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LUCA BINI

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Eccellente
In base a 5 recensioni
Calogero Sanfratello
Calogero Sanfratello
25 Febbraio 2024
Non posso non dare cinque stelle a Luca, è stata una figura fondamentale all interno della nostra braceria, sia per la formazione e sia per aver reso perfetto l avvio di questa nuova attività….. Chef pit master professionista …!!!!!!!!
marco campanini
marco campanini
23 Dicembre 2023
Festeggiato il compleanno a casa con amici, Luca ci ha preparato un menù degustazione bbq di 6 portate facendoci vivere un’esperienza unica. La materia prima di altissima qualità e l’esperienza di Luca nel lavorarla in maniera eccellente hanno realizzato al massimo le nostre aspettative. Luca sei il top 💪
ERICA BUSI
ERICA BUSI
23 Dicembre 2023
Luca Bini ha fatto una cena impeccabile! Consigliatissimo!!
Mattia Savi
Mattia Savi
19 Dicembre 2023
Ci sarebbe da scrive così tanto su Luca che una recensione non basterebbe. Le foto qui sul profilo parlano da sole, ma come Luca nella cucina al BBQ posso dire che non se ne trovano la fuori. Una persona veramente di cuore con una capacità di bilanciare al 100% tutti i vari sapori e abbinamenti. La sua cucina è sia tipica che innovativa, ho fatto davvero tanti corsi con lui e sono sempre uscito con quella parola in più e anche con la spinta di poter far sempre meglio, che non è affatto banale per chi fa questo lavoro. Una persona straordinaria che fa del BBQ un’arte perché è in grado davvero di stravolgere così tanto gli alimenti pur rimanendo fedele alle origini. Con lui è sempre una scoperta nuova, e per questo davvero consiglio a tutti di provare a fondo i suoi piatti spingendosi anche oltre le classiche pietanze di American BBQ perché trasmette l’essenza della sua passione proprio bei piatti. Fantastico!
VIMATECH
VIMATECH
20 Novembre 2023
Consulente per la ristorazione e chef pit master professionista. Conosco Luca e i suoi servizi da più di 10 anni e non sbaglia un colpo. Ho partecipato a tanti dei suoi corsi professionali di bbq e ogni volta si torna a casa con tanti suggerimenti utili per realizzare piatti innovativi e deliziosi.
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