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Calendario Eventi

Apr 2024
07 Aprile 2024

BBQ Expo – Fiera di Brescia

Approfondiremo le nozioni sull’uso di un fry top imparando a gestire la regolazione delle temperature e l’utilizzo delle cloche. Dall’orata alla siciliana alla capa santa al burro di cocco impareremo l’importanza della struttura delle varie materie prime in abbinamento alle…

Fiera di Brescia, Centro Fiera
Brescia, BS 25018 Italia
+ Google Maps
Mar 2024
16 Marzo 2024

Placa de Binissalem

Sarò presente alla Fira Comerc Placa de Binissalem presso Taberna Cà Murria a Mallorca !!!

Cà Murria, Carrer de sa Mostra, 32, Binissalem, Illes Balears, Spagna
XII Morelli, 07350 Spagna
+ Google Maps
02 Marzo 2024

Le 8 Costate

Apprenderemo gli 8 metodi differenti di cotture ed ogni partecipante avrà un assaggio di ogni tipo di carne, il tutto accompagnato da 3 particolari contorni.Metteremo a confronto pregi e differenze dei vari stili, utilizzando griglie tradizionali e BBQ. Prenota subito…

Polisportiva XII Morelli, Via Zigalotto, 1/A
XII Morelli, FE 44042 Italia
+ Google Maps
Gen 2024
13 Gennaio 2024

Corso di Cucina al Barbecue

Anno nuovo e inizio corsi nuovi. Se volete partecipare al 1° corso dell anno potete telefonare per info e chiedere di Roberto Bisio Surpi. Prenota subito !

Bar Di Vino, Via Umberto I, 1a
Niardo, BS 25050 Italia
+ Google Maps
Nov 2023
18 Novembre 2023

Cena con IL RE DELLA GRIGLIA

Amici e amiche Sabato 18 Novembre organizzo in collaborazione con la La Fucina del Buono a Pieve di Cento una cena dedicata al mondo del BBQ. Se volete mangiare alternativo questa è la vostra occasione. La cena è solo su…

La Fucina del Buono, via Luciano Campanini 14
Pieve di Cento, BO 40066 Italia
+ Google Maps
14 Novembre 2023

Il Re della Griglia BBQ Show

Insieme a Luca Bini esploreremo tecniche avanzate di grigliatura, marinature creative e accostamenti sorprendenti, tutto per ottenere dei veri e propri spettacoli di sapore 🤤 Prenota subito !

Italian Grill Club, via Loda 583/A
San Cesareo sul Panaro, MO 41018 Italia
+ Google Maps
04 Novembre 2023

Corso di Cucina BBQ LOW AND SLOW

Una giornata dedicata alla tecnica low and slow su tagli brisket, pastrami, beef ribs, pulled pork e ribs competition. Prenota subito !

Luca Garden, via per Camposanto 7/B
Finale Emilia, MO 41034 Italia
+ Google Maps
Ott 2023
12 Ottobre 2023

4 Serate con LUCA BINI

Corso di Cucina al BBQ Prenota subito !

Circolo ANSPI di San Lazzaro, via Livio Borri 90
Modena, MO 41122 Italia
+ Google Maps
10 Ottobre 2023

Le Grandi Bistecche con LUCA BINI

Una grande bistecca è come una Ferrari,bisogna saperla gestire. Il Re della Griglia ci insegnerà le cotture delle grandi bistecche ed i trucchi del mestiere per gestirne la potenza.Si preannunciano risultati davvero gustosi. Prenota subito !

Italian Grill Club, via Loda 583/A
San Cesareo sul Panaro, MO 41018 Italia
+ Google Maps
05 Ottobre 2023

4 Serate con LUCA BINI

Corso di Cucina al BBQ Prenota subito !

Circolo ANSPI di San Lazzaro, via Livio Borri 90
Modena, MO 41122 Italia
+ Google Maps


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